水果：★★★★★

　　入选理由：维生素B族包括维生素B1、B2、B6、B12、叶酸、泛酸钙等,维生素B族摄入不足,易使人思维停顿,身心疲惫,内心有被“掏空”的感觉。水果是维生素最佳的来源，可以帮助释放压力。

　　具体食物：新鲜水果首选青黄色水果如西瓜、芒果、青桃等

　　碳水化合物 ★★★★

　　入选理由：碳水化合物能促进脑部分泌脑神经传导物质(血清素)，让脑部运作顺畅，头脑清明，所以适量摄取碳水化合物，有帮助体内脑神经传导物质运作。

　　具体食物：米饭、面条、马铃薯、杂粮面包、地瓜、南瓜等主食类。

　　纤维质 ★★★★★

　　入选理由：压力容易造成腹部绞痛或是便秘，因此多吃些富含纤维质的蔬果、谷物，能帮助消化系统的运作。另外，全麦谷类也可以促进分泌脑神经传导物质，提升身体反应。

　　具体食物：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜、燕麦、大麦。

　　蔬菜：★★★★★

　　入选理由：多摄取蔬菜，补充其中的左旋色胺酸(L-Tryptophan)，可以帮助脑部产生血清素(Serotonin)。另外，各色蔬菜含有丰富的矿物质、植物多酚(phytochemicals)、维生素，可以提升免疫反应以及预防疾病。另外蔬菜中的纤维素可增加食物容积,加快胃肠蠕动,使人大便通畅,感觉良好而起“减压”作用;此外可阻止食物中胆固醇和脂肪酸结合成有害的代谢产物,并可减少其吸收入血。

　　具体食物：绿色(如花椰菜)、黄色(如玉米、黄甜椒等)、橘色(如胡萝卜)等，大白菜、芥菜和芹菜。

　　鱼类 ★★★★

　　理由：鱼类含有最大量的Omega-3，可以强化心脏与动脉，并维持身体血管与血液循环方面的健康。

　　食物：鲔鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鳟鱼、鲭鱼等