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胡萝卜香菇瘦肉汤

临沂网 2012年05月04日13:48点击量：1207次

　　用料：

　　胡萝卜 1个、干冬菇 30克

　　瘦肉 200克、生姜一块

　　做法：

　　1、瘦肉切块，飞水后冲洗干净浮沫；生姜拍扁；胡萝卜削皮切片

　　2、冬菇冲洗干净，用来煲汤，不用泡发

　　3、全部材料放进瓦煲，加入5碗清水

　　4、大火煲至水开后，转小火煲1.5个小时

　　5、放盐调味即可

责任编辑：刘欣

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