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莒南板栗
临沂网  2011年08月23日10:53临沂网点击量:5572次

        莒南板栗是山东省名优产品,中国农产品地理标志保护产品,此地所产板栗个大、色鲜、油亮、果肉嫩黄细腻,香甜可口,素有“糯香栗”之称,畅销国内外。

        莒南县具有悠久的板栗栽培历史。目前,全县板栗园面积达到25万亩,总产达2000万斤。先后被列为全国干果高产优质示范基地县、山东板栗生产基地县、中国名特优经济林板栗之乡称号。主要品种有“燕山红”、“烟青”、“烟泉”“石丰”等优良品种,板栗良种化覆盖率达100%。为促进板栗加工增值,全县建有板栗专业批发市场一处,建有各式贮藏库110处。投资1256万元建成全省最大的板栗加工龙头企业—莒南县绿润食品有限公司,拥有2200吨现代化冷库和国际先进食品生产线,产品远销日、韩等东南亚各国。2000年,该企业实现销售收入5200万元,利税 510 万元,出口创汇500万美元。

                              

 

         2000年3月被国家林业局和中国经济林协会命名为“国家名特优经济林——板栗之乡”。2006年“莒南板栗”被“中国绿色食品发展中心”认定为“绿色食品A级产品”。部分党和国家领导人先后来莒南板栗中心产区洙边镇视察工作,并给予高度评价。还先后被列为“全国干果高产优质示范基地县”、山东板栗生产基地县称号。该县“板栗良种选育与出口创汇名牌产品基地建设”获山东省科技进步二等奖。2002年“珠玉”牌板栗被中国经济林协会认定为“优质产品”,2006年“珠玉”牌莒南板栗被“中国绿色食品发展中心”认定为绿色食品。 

                        

                               

 

        莒南板栗栽培历史悠久。《重修莒志》记载,“大者曰栗,其苞一实而形小者,为栗之原种,谓之树,其实曰茅栗”,证明莒南很久以前就有原(野)生栗树分布,相对于鲁中山区、江北其它栗产区在地理、气候、水土等方面更适宜于栗树生长发育。临沂银雀山西汉墓地发掘出板栗炭化果实,莒南当时属琅琊郡,证实早在公元前1-3世纪的西汉时期,莒南一带已广泛栽植栗树。据《莒南县志》记载,21世纪初,莒南县300年以上树龄的板栗树达3000余株,而中国国内超过700年的板栗树已十分罕见。据2010年调查,莒南洙边镇,有一棵“栗王”,高15米,周长3.16米,冠径16米,每年仍有数十斤的产量,据陈氏族谱载:陈氏于公元14世纪(元代末)迁此立村,后广植栗树。

  莒南县位于山东省东南部鲁苏交界处,地处低山丘陵区,土壤养分齐全,适宜板栗生产。[2]属暖温带季风区半湿润大陆性气候,四季分明,冬季寒冷少雨雪,春季干旱多风,夏季炎热多雨,秋季天高气爽,昼夜温差大,有利于板栗坚果养分积累。

  莒南板栗个大、均匀,皮薄易剥,色泽鲜艳,味道甘甜。经过长期生产检验和筛选淘汰,21世纪初广泛种植的主要有玉丰、石丰、丽抗三个品种。尤其是具有自主知识产权的丽抗板栗品种,树冠扩张快,早果、丰产、稳产,嫁接后第二年结果;坚果外形美观、亮丽,果粒大,商品性状优良,炒食口感好,糯性强,内在品质优良;抗干旱、耐瘠薄,适合丘陵地建园栽植,抗板栗烂果病和红蜘蛛危害。该品种2005年12月通过山东省林木品种审定委员会审定,已被国内其它板栗产区广泛种植。

责任编辑:孙兴雪
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