牛肉丸子萝卜汤
临沂网 2012年06月05日14:33点击量：1531次
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【材料】
牛肉馅200克 白萝卜1根 鲜香菇150克 葱姜适量 盐适量 油少许 香菜少许
【做法】
1、牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用
2、白萝卜去皮洗净切块备用
3、鲜香菇洗净切块备用
4、锅内放水烧开，放入姜片、葱段，将牛肉馅挤成小丸子放入锅中
5、待丸子稍一定型，下入萝卜块和香菇块同煮
6、大火煮10分钟左右，待所有食材熟透，加盐调味，出锅前撒入香菜末即可
责任编辑：刘欣
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