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鸡蛋炒苦瓜
临沂网  2012年06月01日15:20点击量:1371次

 


  主料:苦瓜250克、鸡蛋2个


  辅料:油50克、盐10克、葱姜末各适量


  制作:


  1)鸡蛋打入碗内加入盐2克搅匀待用;


  2)苦瓜择洗净切3厘米长;


  3)锅置于火上,加入油,热后倒入鸡蛋炒熟起出备用,再热余油,放葱、姜末炝锅米炒苦瓜加盐,然后倒和炒好的鸡蛋和苦瓜同炒几下即成。 

 

责任编辑:刘欣
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