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柚子虾球
临沂网  2012年05月28日14:06点击量:1206次

 


  原料:


  活虾   柚子肉


  做法:


  1)把柚子剥皮取肉瓣


  2) 活虾剥壳去头尾去泥肠开背做成虾球,加些酒,盐,生粉拌匀腌一会


  3) 起油锅把虾倒入滑熟.捞出


  4) 另起油锅,放姜片爆香后,放进虾球和柚子肉翻炒,再放点鸡精西兰花稍翻炒入味

  
  特点:

  
  虾球鲜嫩,入口有股柚子清香,清心养肺开胃


 

责任编辑:刘欣
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