1、原料:薯条300克、牛腩800克、洋葱1个、红萝卜3根、番茄沙司200克、水2000克、盐5克、黑胡椒粉5克。
2、牛腩切块,飞水备用。
3、薯条和蔬菜放入汤煲,加入飞水的牛腩、番茄沙司、清水,入砂锅上火煮沸。
4、转文火煲80分钟,最后加盐、黑胡椒粉调味。
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