用料 :鸡肉 、红枣、胡萝卜、 银耳、香菇 、油、姜酒、 葱粒 、盐 、酱油
做法 :
1、鸡肉切大片,加所有的配料腌制十五分钟
2、银耳用温水泡发,洗净,去蒂,撕成小块。香菇也用温水泡发,切一个十字花刀
3、将所有的食材放入炖盅内,加一碗矿泉水,隔水炖2小时,闻着香味即可
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