青椒爆猪肚
材料：切件猪肚若干，青椒2只，香菜2棵
炒香白芝麻少许，生抽30ml，白糖少许
做法：
1：青椒清洗后，去蒂去籽，切丝；
2：锅里放少许油，烧热，倒进猪肚，爆炒1分钟；
3：放进青椒丝，爆炒至青椒断生；
4：加入生抽、白糖，兜抄均匀就可以了，装碟后撒上香菜和白芝麻。
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