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粉皮辣鱼
临沂网 2012-06-02 点击量:1307次
      原料:活鲤鱼肉200克、干粉皮、青柿椒段、红辣椒段。调料:甜面酱、酱油、料酒、葱丝、精盐、熟猪油、糖色。        制作过程:     1、活鲤鱼肉切成长3厘米、1厘米的厚片;     2、干粉皮掰成3厘米见方的小片,用温水泡软。鸡汤、甜面酱、酱油、料酒、葱丝、精盐、熟猪油、糖色、青柿椒段、红辣椒段和鱼肉一起放入...
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