小蒸包
主料：瘦肉四两、肥肉一两、面粉九两、滚水半杯、椰菜或 绍菜叶数片。
辅料：盐、酒各半茶匙、生抽、生粉各两茶匙、姜茸 一茶匙、清水四汤匙、麻油、胡椒粉各少许、沾汁料：姜丝半汤匙醋两汤匙
制作：
1)、瘦肉及肥肉同剁烂，加入调味料搅至起胶，分别做成小肉丸；
2)、面粉筛匀放入大碗中，慢慢加入滚水，迅速拌匀成软粉团，以少许面粉爽手， 将...
（已有0条评论，共有0人参加）
- 热门评论
- 最新评论
