二冬鲍鱼
主料: 鲍鱼150克 香菇(鲜)50克 冬笋50克
调料: 盐3克 料酒10克 淀粉(蚕豆)5克味精2克姜汁5克 花生油15克
烹饪方法:
1. 鲍鱼去老边肉,片成圆片;
2. 冬笋削去外皮,洗净,切圆片;
3. 香菇挑选与冬笋圆片大小相似的个去蒂,...
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