儿菜炒花肉
用料 ：
儿菜 500克 、五花肉 300克
木耳 30克 、橄榄油 10克
姜末 、葱末 少许
盐 5克 、胡椒粉 1勺
做法 ：
1、儿菜洗净切成2mm厚的片，肉切片，木耳泡发备用。无水无油厚底不锈钢锅，直接加入肉片和香葱姜末，中小火煸炒肉片至变色发白
2、加入处理好的木耳、儿菜片，翻炒5分钟
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