每天吃鸡肉独特好处
美国波士顿大学一项新研究显示，较高的蛋白质摄入量可以降低高血压风险。该结果已刊登在《高血压》期刊上。
该校研究人员贾斯丁·布恩迪亚等人对1361名健康男女做了平均为期11年的追踪调查，结果显示，蛋白质日摄入量达到102克的人与摄入量减半的人相比，得高血压的风险要低40%。这个摄入量约相当于4块牛排或5块鸡胸肉。蛋白质与食物纤维同时摄取效果更好，&...
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