春吃三笋养护脏腑
春雨过后，被誉为“素食第一品”的竹笋纷纷破土而出，意味着吃笋最佳时节又到了。竹笋、芦笋、莴笋这三种笋类，有“春季菜王”的称号，有脆嫩甘鲜、爽口清新、食之不腻等特色。春季吃这三种笋还有养护“三腑”的功效。
竹笋护肠排毒素。竹笋入菜可达到通便护肠的作用，其中的纤维素能帮助排除肠道内废弃物，有助...
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