南瓜能解决4大问题
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅美味可口,而且有着不可忽视的食疗作用。
中医认为,南瓜色黄味甘,多补元气,不得以贱而忽之。《本草纲目》记载其有补中益气之效,明《滇南本草》云“利小便”。现代医学研究指出,南瓜果实中有7%-17%的果胶,其...
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