脆皮烧肉
主料:五花肉1斤半
辅料:五香粉3/4茶匙 小苏打适量 竹签3根 盐少许
脆皮烧肉的做法步骤
1. 五花肉选用肉质比较厚的，但是不要太肥的。
2. 洗净后放入冷水锅里。
3. 我用的是电磁炉，选用火锅程序中火煮至7成熟。
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