小作物大作为 健康需求令杂粮领军郯城粮食市场
- 临沂网
- 2015年04月09日09:38
- 琅琊新闻网
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据郯城县物价局监测,近期该县粮食市场部分品种价格涨幅明显,杂粮成为粮食市场价格领头军。
当前主销杂粮品种小米、红小豆、豇豆、绿豆、红芸豆、薏仁米、鹰嘴豆、高粱米、荞麦、黑米、糯米、大豆价格分别为7.8元/500克、6.2元500克、6.00元/500克、6.8元/500克、5.5元/500克、11.5元/500克、7.8元/500克、3.5元/500克、3.5元/500克、3.00元/500克2.8元/500克,较上年12月分别增长0.8元/500克、0.50元/500克、1.5元/500克、0.50元/500克、0.4元/500克、0.30元/500克、0.5元/500克、0.6元/500克、0.4元/500克,其他品种价格持平。
价格变化原因有三:
消费需求增加,直接拉动价格增长。随着物质水平不断提高,居民消费观念不断增强,已从传统的温饱型转向保健型,从单一的食品转向多元化食品链,带动杂粮价格上涨。
季节变化,需求量增加,尤其是绿豆、小米等是夏季不可缺少的消费品种,加之消费者对这些品种期望值较高,拉动杂粮价格。
库存减少,间节调整杂粮价格。由于我县不是杂粮主产区,基本靠外省调运,物流成本增加,在新粮未上市前,杂粮价格将会在此价格上维持。
(责任编辑:叶子)
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